Unitat de refrigeració refrigerada

Dissenyada per a tallers de processament d'aliments a -escala mitjana i zones de classificació de productes frescos que funcionen per sobre dels 8 graus, la unitat de refrigeració més freda DSD-11,2/60 ofereix una capacitat de refrigeració constant de 11200 W combinada amb una bobina d'intercanvi de calor esglaonada de 60㎡. El seu espai d'aleta ampliat de 6 mm s'adapta perfectament a entorns d'alta -humitat mitjana-temperatura, mentre que dos ventiladors axials φ500 ofereixen un fort flux d'aire circulant per eliminar els punts morts freds en espais de 60 a 70㎡. Aquest model és una combinació de refrigeració ideal per a tallers de pretractament de fruites i verdures de mida mitjana, centres de distribució d'aliments cuinats i magatzems de transferència de productes lactis.

L'emmagatzematge en fred a mitja-temperatura amb un alt contingut d'humitat sovint pateix una acumulació freqüent de gelades, que no només redueix l'eficiència de l'intercanvi de calor, sinó que també provoca grans fluctuacions de temperatura durant els cicles de descongelació, augmentant els riscos de deteriorament dels aliments. Aquesta unitat de refrigeració més freda està equipada amb un escalfador de descongelació de bobina de 6000 W i un sistema de descongelació de plats d'aigua de 3000 W, combinat amb un espai d'aleta ampli per frenar la formació de gelades. El disseny eficient de descongelació escurça cada cicle, minimitza els canvis de temperatura interior i redueix el consum d'energia innecessari en escenaris de funcionament continu-a llarg termini.

Amb una estructura estàndard de-muntatge al sostre amb dimensions de muntatge universals, aquesta unitat s'adapta perfectament tant als nous projectes de construcció d'emmagatzematge frigorífic com a les modificacions d'equips existents. Les seves connexions d'entrada de φ19 mm i de sortida de φ32 mm són compatibles amb la majoria dels sistemes de compressors de refrigeració convencionals, eliminant la necessitat d'una modificació extensiva de la canonada. El disseny de la carcassa modular permet un accés ràpid a les bobines internes i als components del ventilador per a la neteja i el manteniment habituals, i totes les peces de desgast adopten especificacions-universals de la indústria, reduint els costos de postvenda i substitució a llarg termini{-per als operadors del projecte.